Des vins pour harmoniser décembre et apprivoiser les premières neiges.

CHRONIQUE / On change bientôt de saison et d’année! Le temps est à l’hiver et à la joie des premières neiges qui ajoutent un supplément de frénésie aux préparatifs des Fêtes. Dans nos verres, on veut de la fraîcheur mais du soleil aussi, de la chaleur certes, mais beaucoup d’élégance et de finesse. En ce climat de décembre, voici mes suggestions pour combler vos verres d’allégresse et vos papilles de contentement.