Osez un menu de type «finger food»

RÉDACTION PUBLICITAIRE / Vous en avez peut-être entendu parler au cours de l’année 2017, le «finger food» est une tendance culinaire qui continue de gagner en popularité. Le principe est fort simple. Comme son nom l’indique, les «finger food» sont en fait des bouchées qui se grignotent avec les doigts.

À l’occasion des Fêtes, osez un menu différent qui surprendra vos invités!

La force du nombre

Manger sans cuillère ni fourchette peut sembler à première vue quelque peu déplacé. Après tout, nos parents nous ont toujours répété de ne pas manger avec les mains.

Cependant, lorsqu’il est convenu que le repas se déguste ainsi et que tous les convives s’y mettent, cela est tout à fait acceptable. De plus, les menus de type «finger food» se marient à merveille à une ambiance décontractée et conviviale.

Évidemment, les serviettes en papier sont de mise!

Découvertes gustatives

Ce n’est pas parce que ça se mange avec les doigts que c’est forcément simple et banal. Bien au contraire! Profitez plutôt de l’occasion pour vous dépasser et faire découvrir des produits originaux et régionaux à vos invités.

Chaque bouchée peut devenir une explosion de saveurs.

Jouer avec les contrastes salés/sucrés. Optez pour des produits locaux au goût divin. Ce n’est pas le choix qui manque!