La station de barbecue Weber Connect est un assistant chef intelligent qui nous renseigne en temps réel sur la température de notre barbecue et de notre viande, entre autres.
La station de barbecue Weber Connect est un assistant chef intelligent qui nous renseigne en temps réel sur la température de notre barbecue et de notre viande, entre autres.

Station de barbecue Weber Connect

C’est à l’occasion du Consumer Electronic Show de Las Vegas, tenu en janvier dernier, que le fabricant de barbecue Weber, en collaboration avec la société June, pionnière de la technologie de cuisine intelligente,  dévoilait sa plus récente innovation, la station de barbecue Weber Connect.

Avec pour objectif de faciliter la cuisson au barbecue et de permettre aux maîtres du grill comme aux cuisiniers amateurs de réussir en tout temps la cuisson de leurs viandes, la station Weber Connect mise sur les 70 ans de savoir-faire en matière de grillades de Weber combinés à l’intelligence artificielle.

L’accessoire de cuisson se compose d’une sonde à viande et d’une sonde ambiante connectées, via Wi-Fi ou Bluetooth, à l’application mobile Weber Connect. De la préparation à la dégustation, il accompagne les chefs de grillades à toutes les étapes. Des alertes sont notamment envoyées pour surveiller la température du barbecue en temps réel, effectuer le suivi de la cuisson et rappeler aux cuistots à quel moment il est préférable de retourner leurs viandes.

L’application comprend également des conseils et des techniques pratiques pour atteindre la cuisson parfaite en fonction des plats cuisinés, des recettes et plus encore.

«Disposer de la bonne information au bon moment est un outil puissant. C'est la clé de l'obtention de résultats parfaits, et ceci vous aide à développer vos aptitudes en tant que chef de grillades. La station de barbecue Weber Connect tient sa promesse et rehausse l'expérience de grillade, affirmait Chris Scherzinger, chef de la direction chez Weber-Stephen Products LLC dans un communiqué émis en début d’année. Peu importe le type de barbecue que vous possédez, la station de barbecue Weber Connect le transformera en barbecue intelligent doté d'une technologie de grillade de pointe.»

La station de barbecue Weber Connect est compatible avec tous les types et toutes les marques de barbecues. Elle est offerte chez les détaillants de produits Weber. L’application est quant à elle disponible en versions iOS et Android. Via son site Internet, le fabricant informe les consommateurs que l’application pourrait ne pas être compatible avec les appareils Huawei et Xiaomi.

La station de barbecue Weber Connect est compatible avec tous les types et toutes les marques de barbecues.