Tout comme plusieurs secteurs d’activités, le milieu de la restauration a dû faire preuve d’adaptation depuis les débuts de la COVID-19. Étant habituellement un moment de l’année où il y a un fort achalandage en salle, le temps des Fêtes 2020 n’y échappe pas. De nombreux restaurateurs et services de traiteurs s’entendent toutefois pour dire que la population du Saguenay-Lac-Saint-Jean a rapidement eu conscience de l’importance d’encourager local, et ce, tout au long de la pandémie. Selon eux, le souper de Noël ne devrait pas y échapper et les commandes devraient affluer.

La période des Fêtes est souvent synonyme d’abondance et de faste. Les cadeaux se multiplient sous le sapin, la nourriture se prépare en quantité faramineuse et de nouvelles décorations, si ce n’est de nouveaux articles de table, s’ajoutent à celles que vous possédez déjà. Et si cette année, on en profitait pour ralentir la cadence, revenir à l’essentiel et ajouter un nom de plus sur notre liste de personne à gâter: la planète. Voici quelques idées pour un temps des Fêtes plus vert.

S’il y a bien une tradition que nous pourrons maintenir à l’occasion des Fêtes, c’est celle des soirées jeu où petits et grands se réunissent en égal afin de s’amuser en toute simplicité. Certes, les cousins, les cousines, les «matantes » et les « mononcles » ne pourront être de la partie cette année, du moins pas en présentiel, mais gageons que le plaisir et les fous rires seront tout de même au rendez-vous et que les souvenirs qui en résulteront seront tout aussi magiques. Qu’à cela ne tienne, enfilez le plus confortable de vos pyjamas et place au jeu!

À défaut d’ouvrir votre maison à ceux qui vous sont chers, cette année, ouvrez votre cœur à ceux qui en ont le plus besoin. L’année 2020 aura mis à rude épreuve nos relations sociales, mais elle nous aura aussi fait prendre conscience que le bien-être de certains est plus précaire que celui d’autres. Depuis les débuts de la pandémie, le nombre de personnes ayant recourt à de l’aide alimentaire est notamment en croissance. En cette période des Fêtes, pourquoi ne pas faire preuve de générosité. Voici quelques suggestions de gestes que vous pourriez poser si votre situation le permet.

Chaque année, l’industrie cinématographique nous gâtent de nouveaux films des Fêtes que l’on prend plaisir à découvrir une tasse de chocolat chaud à la main. La plateforme de diffusion en continue et producteur de contenu Netflix est d’ailleurs passé maître dans l’art de nous proposer de nouveaux bijoux à se mettre sous la dent en attendant le 25 décembre. Cette année, il nous a notamment offert Les Chroniques de Noel 2 mettant en vedette Kurt Russel et Goldie Hawn, La Princesse de Chigago: Dans la peau d’une reine avec Vanessa Hudgens et l’excellent Jingle Jangle: Un Noel enchanté avec entre autre Forest Whitaker. Mais malgré ces nouvelles propositions remplies de magie, rien ne peut remplacer certains bons vieux classiques des Fêtes. En voici huit à redécouvrir en famille.

De Saint Nicolas à père NoëlSaint Nicolas est-il le père Noël? D’un point de vue historique, il serait davantage correct de dire que Saint Nicolas, mort un 6 décembre de l’an 345 ou 352, a inspiré la naissance du personnage qu’est le père Noël. Ce sont en fait les gestes de charité posés par Saint Nicolas qui en auraient fait un saint adulé dans de nombreux pays. Les croyances populaires laissent ensuite penser que la coutume d’offrir des cadeaux et de faire preuve de charité le jour de Saint-Nicolas (6 novembre) aurait traversé l’Atlantique au début du XIXe siècle. Puis, au fil des ans et des diverses histoires racontées sous forme de poèmes et de récits, le caractère jovial dudit bonhomme se serait précisé. Ce n’est toutefois qu’au cours de la guerre civile américaine que le père Noël tel qu’on l’illustre encore aujourd’hui serait apparu, bedonnant, barbu, vêtu de vêtements rouges bordés de fourrure et conduisant un traîneau tiré par des rennes.