Le restaurant Chez Georges est établi sur la rue Racine à Chicoutimi depuis 1960.

Bien bâti | Restaurant Chez Georges

Avec son enseigne reconnaissable entre toutes, le restaurant Chez Georges illumine le centre-ville de Chicoutimi.
L'institution fondée en 1960 est encore aujourd'hui un point de rencontre incontournable, le théâtre d'une histoire d'authenticité et de loyauté.
La Fabrique culturelle y a rencontré Norma Abraham et Michelle Gariepy, deux femmes qui s'y sont accomplies à différentes époques, pour retracer l'aventure de ce lieu emblématique de la rue Racine.
Crédits
Coordination : Télé-Québec Saguenay-Lac-St-Jean : Jocelyn Robert, Julie Pelletier
Réalisation, caméra et montage : Guillaume Langlois
Archives : Société historique du Saguenay, Fonds Maison de la presse (SHS-FPH-50-00065-B) - Fonds CJPM-TV (SHS-F0397-37) ; Norma Abraham
Remerciements : Jean-François Abraham et toute l'équipe de Chez Georges, Hôtel Chicoutimi