Le Quotidien
Les copropriétaires de l’épicerie Bizz Corneau Cantin, Denis Gilbert et Émilie Boivin, posent en compagnie de Charles-Olivier Bolduc, fondateur du groupe des Gratuivores, avec qui l’épicerie indépendante a récemment signé une entente pour le don d’aliments périssables invendus.
Les copropriétaires de l’épicerie Bizz Corneau Cantin, Denis Gilbert et Émilie Boivin, posent en compagnie de Charles-Olivier Bolduc, fondateur du groupe des Gratuivores, avec qui l’épicerie indépendante a récemment signé une entente pour le don d’aliments périssables invendus.

Un sac de déchets par jour chez Bizz Corneau Cantin

Myriam Gauthier
Myriam Gauthier
Le Quotidien
L’épicerie Bizz Corneau Cantin de Chicoutimi ne remplit que l’équivalent d’un sac de déchets par jour. Un tour de force rendu possible grâce à un tri méthodique des matières résiduelles et au don par les épiciers indépendants, depuis le mois d’août, de plus de 18 tonnes de produits périssables invendus à des groupes qui luttent contre le gaspillage alimentaire.