Nouveau commerce à Saint-Honoré

Un nouveau commerce ouvrira ses portes à Saint-Honoré au printemps 2019. La Fine Rebelle, une boucherie combinée à une pâtisserie, sera située sur le boulevard Martel.

Le commerce, d’une superficie de 3250 pieds carrés, offrira aux clients des mets préparés, des épices, des fromages, des herbes aromatisées, des fruits, des légumes, des charcuteries, des sushis, des produits de la boulangerie et de la boucherie ainsi que les produits de la gamme La Fine Rebelle. La pâtisserie sera spécialisée dans les cupcakes et les gâteaux sur mesure. Amirah Derbala, qui possède une expérience de plus de 15 ans à titre de bouchère, ainsi que Bianca Fillion, qui dispose d’une longue feuille de route en pâtisserie, sont copropriétaires du commerce. Elles ont pu compter sur la présence du maire de Saint-Honoré, Bruno Tremblay, pour la première pelletée de terre. Annie-Marie Gravel