Le Quotidien
Une cinquantaine d’amis et de voisins ont profité d’une partie de sucre le 5 mai dernier grâce au travail collectif d’un groupe de motivés, dans la micro-érablière de la Pointe Saint-Méthode, à Saint-Félicien.
Une cinquantaine d’amis et de voisins ont profité d’une partie de sucre le 5 mai dernier grâce au travail collectif d’un groupe de motivés, dans la micro-érablière de la Pointe Saint-Méthode, à Saint-Félicien.

Du sirop du Nord du Lac en mai dans une cabane oubliée

Guillaume Roy
Guillaume Roy
Initiative de journalisme local - Le Quotidien
Même si on ne retrouve pas d’érable à sucre dans le Nord du Lac-Saint-Jean, un groupe de motivés a déniché une parcelle d’érable rouge et une bouilloire qui dormait dans une vieille cabane oubliée. Et comme le printemps a tardé à se pointer le bout du nez, les parties de sucre se sont poursuivies jusqu’au début du mois de mai.