Émilie Gaudreault et Jacquelin Drapeau, deux producteurs de bleuets, sont actionnaires de l’usine.
Émilie Gaudreault et Jacquelin Drapeau, deux producteurs de bleuets, sont actionnaires de l’usine.

Congèlerie Héritier: grâce à la gourgane

Guillaume Roy
Guillaume Roy
Initiative de journalisme local - Le Quotidien
Le regroupement de producteurs qui ont investi dans la Congèlerie Héritier a commencé à germer il y a plus de trois ans, lorsque Jacquelin Drapeau, un producteur laitier de Normandin, cherchait de nouveaux débouchés… pour la gourgane.