CHRONIQUE / Ah ! Le nez d’un chien ! Les amoureux des poilus en auraient long à dire sur le sujet… Mais au-delà des joies que peut procurer le contact d’une petite truffe humide réclamant des caresses, le nez est avant tout pour le chien un système sensoriel complexe et extrêmement performant qui le guide dans son rapport au monde et aux êtres.