Le Quotidien
Philippe Wouters
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Philippe Wouters
La Scottish Ale et la Scotch Ale sont des bière brunes qui diffèrent par leur taux d’alcool et leur densité finale.
La Scottish Ale et la Scotch Ale sont des bière brunes qui diffèrent par leur taux d’alcool et leur densité finale.

Scottish ou Scotch Ale?

CHRONIQUE / Cela fait bien longtemps que je vous ai parlé d’un style de bière maltée, alors que les journées d’automne se prêtent si bien à ce genre de bière. Connaissez-vous la différence entre une Scottish Ale et une Scotch Ale ? On a tendance à les confondre. Petit guide de dégustation...
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