Le Quotidien
Cheng Sotha Sir et Koy Socheat ont adopté Shawinigan comme on saute dans le vide... Pour leur plus grand bonheur.
Cheng Sotha Sir et Koy Socheat ont adopté Shawinigan comme on saute dans le vide... Pour leur plus grand bonheur.

Cambodge, L’Assomption, Grand-Mère

Sébastien Houle
Sébastien Houle
Le Nouvelliste
Le téléphone sonne à un rythme soutenu, jeudi 11h, au restaurant Fusion, avenue Grand-Mère, Shawinigan. «Un plateau de 100 morceaux? Allergie aux ananas et aux avocats? Pas de problème!». Comptoir sushi, Général Tao, sautés de toutes sortes, l’endroit est en voie de devenir un des secrets les moins bien gardés de Grand-Mère. Et ses propriétaires, arrivés en Mauricie presque par hasard en 2021, remercient leur bonne étoile.