Le Quotidien
Marie-Sol St-Onge
Collaboration spéciale
Marie-Sol St-Onge

Cultiver son petit jardin

CHRONIQUE / La neige tombe à plein ciel et il fait encore froid dehors. Mais les plus impatients de voir le printemps arriver savent détecter les signes avant-coureurs. On peut d’ores et déjà sentir dans l’air que le changement de saison est pour bientôt. La preuve, on est désormais retourné à l’heure avancée. Alors qu’un épais tapis blanc gorgé d’eau recouvre la saleté hivernale, je déguste un savoureux plat de pâtes au basilic fraîchement cueilli dans notre petit potager intérieur. Ça goûte l’été. Jardiner, en hiver comme durant la saison chaude, est plus qu’une façon de réduire le coût du panier d’épicerie, c’est aussi un excellent moyen de déconnecter de nos vies tumultueuses.