Le Quotidien
Vanessa Gauthier, propriétaire du Café La Réserve.
Vanessa Gauthier, propriétaire du Café La Réserve.

Un nouveau café écoresponsable à Jonquière

Isabelle Tremblay
Isabelle Tremblay
Le Quotidien
Un tout nouveau café qui prône les valeurs minimalistes et écoresponsables est en opération depuis quelques jours à Jonquière. Petit frère de la Boutique La Réserve Zéro Déchet, le Café La Réserve a pignon sur rue sur le boulevard Mellon, dans l’ancien local de la boutique qui a déménagé en 2020 pour tripler sa superficie.