Le Quotidien

Savourer la courge cultivée dans la région

Christine Emond
Le Quotidien
La courge est un légume méconnu. Il en existe plusieurs variétés ayant différentes propriétés bénéfiques et elles peuvent être utilisées de plusieurs façons. C’est ce qu’une productrice bio non-certifiée de Saint-Nazaire veut entre autres faire découvrir à ses clients.