CHRONIQUE / Pour cette dernière chronique de l’année, l’habitude est prise de vous présenter les faits saillants et les dossiers à retenir pour 2021. L’année fut particulière, la crise de la COVID-19 a chamboulé le quotidien des gens, mais aussi des acteurs du monde de l’alcool. Rétrospective d’une année charnière.