Le Quotidien
Philippe Wouters
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Philippe Wouters

Le thé s’amuse dans la bière

Boisson la plus consommée au monde, le thé s’invite dans la bière depuis quelques années. Les grands brasseurs du monde s’y étant aventurés, sans trop de succès, c’est du côté des microbrasseries que l’on retrouve dorénavant un choix plus imposant. Et les variantes sont nombreuses, voire originales.