Le Quotidien
Un groupe de 30 producteurs, qui produisent entre 10 000 et 600 000 livres de bleuets annuellement, a investi pour construire une nouvelle usine de congélation à Normandin
Un groupe de 30 producteurs, qui produisent entre 10 000 et 600 000 livres de bleuets annuellement, a investi pour construire une nouvelle usine de congélation à Normandin

Nouvelle usine de congélation de bleuet au Lac-Saint-Jean

Guillaume Roy
Guillaume Roy
Initiative de journalisme local - Le Quotidien
Un regroupement de 30 producteurs de bleuets, dont trois coopératives, lance une nouvelle usine de congélation à Normandin, la Congèlerie Héritier, dans le but de transformer leur production. L’investissement de 20 millions de dollars permettra de congeler jusqu’à 10 millions de livres de bleuets dès la première année, tout en transformant également des camerises et des gourganes. Une trentaine d’emplois sont ainsi créés.