Les restaurateurs ont pu s’informer auprès de producteurs locaux offrant des produits uniques.
Les saveurs régionales à l’honneur
Les restaurateurs et hôteliers de la région membres de l’Association Restauration Québec (ARQ) ont pu échanger et déguster les produits d’une cinquantaine de producteurs agroalimentaires, dont 16 de la région, mardi après-midi, à l’occasion de la troisième édition du Salon ARQ Contacts Saguenay-Lac-Saint-Jean tenu à l’Hôtel Le Montagnais.