Le Quotidien
Carolyne Dufour, du Comité de sécurité alimentaire de Chicoutimi, Maude Gravel, du Carrefour communautaire Saint-Paul, et Cynthia Bergeron, conseillère pour À vos marques, santé, m'accompagnaient durant les emplettes.
Carolyne Dufour, du Comité de sécurité alimentaire de Chicoutimi, Maude Gravel, du Carrefour communautaire Saint-Paul, et Cynthia Bergeron, conseillère pour À vos marques, santé, m'accompagnaient durant les emplettes.

L'épicerie avec 70$ en poche: mission impossible?

Patricia Rainville
Patricia Rainville
Le Quotidien
Ayant bien du mal à joindre les deux bouts, plus de 15 % de la population régionale vit d'insécurité alimentaire. À l'occasion du mois de la nutrition, le Carrefour communautaire Saint-Paul m'a invité à faire une expérience. Dans la peau d'une mère monoparentale d'un enfant de six ans et travaillant au salaire minimum, j'ai dû planifier mes repas de la semaine et faire mes emplettes avec le maigre budget à ma disposition. Un exercice ardu, où la débrouillardise et l'imagination étaient de mises. Voici donc mon expérience, réalisée pour Le Progrès-Dimanche.