Le Quotidien
Depuis l'incendie qui a ravagé les installations de la Fromagerie Boivin, au début de décembre 2011, le fromage de l'entreprise baieriveraine provient de la Fromagerie St-Fidèle, située à La Malbaie.
Depuis l'incendie qui a ravagé les installations de la Fromagerie Boivin, au début de décembre 2011, le fromage de l'entreprise baieriveraine provient de la Fromagerie St-Fidèle, située à La Malbaie.

Staphylococcus: la Fromagerie Boivin n'est pas touchée

Catherine Doré
Catherine Doré
Le Quotidien
La Fromagerie Boivin se fait rassurante: pour l'instant, aucun de ses produits n'est touché par l'avertissement émis par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA a en effet mis en garde la population de ne pas consommer le fromage en grains de la Fromagerie St-Fidèle, car il pourrait être contaminé par une toxine de la bactérie Staphylococcus.